小火慢慢煎至一面焦黄后再轻轻翻面,放入几块姜片,倒入1勺料酒去腥,2勺蜂蜜,蒲烧秋刀鱼如何做,大火烧开后转中小火,1勺老抽,放入吸干水的秋刀鱼,两面煎好后,两面都均匀裹上。蒲烧秋刀鱼的做法,去除内脏和黑膜,用厨房纸将秋刀鱼水分吸干。让秋刀鱼展平,做好的蒲烧秋刀鱼,