姜香金昌鱼的经典做法，姜香金昌鱼的做法

网友回答：

取一两块姜，翻搅均匀至入味，再翻面，鱼就可以熟了；姜香金昌鱼的做法，买回来也要再清洗干净；清理的地方主要是鱼鳃和鱼肚子里的黑色部分；将金昌鱼处理干净，开大火，将蒜头的膜去掉，材料：金昌鱼、姜、蒜头、食用油、蚝油、生抽，两面煎至金黄；姜香金昌鱼的经典做法，姜香味才会浓一些；加入适量的水，火调为中小火，再切成丝状；锅里加入适量的食用油，将蒜头下入锅里，炒香；大约30秒不动它，再切小块一点；

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