网友回答：
少许白糖出锅即可，鸭腿去骨带皮切小丁，洋葱切小丁，黄瓜丁放入少许盐腌渍一下，鸭丁表皮变成有金黄色，五彩鸭丁的做法，锅内放入少许油，将腌渍好的鸭丁倒入，放入鸭丁黄瓜丁，将鸭丁放入大碗中加水淀粉、料酒、盐腌渍15分钟。
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