将所有原料倒入大的容器里,正宗肉卷的做法和配方,红葱头,鸡精,用料 :猪后腿肉(七分瘦三分肥)500克、马蹄350克、红葱头300克、五香粉适量、盐适量、鸡精适量、鸡蛋2个、豆腐皮3张、地瓜粉200克 ,泡久就没韧性了,尽量卷紧一点,正宗肉卷怎么做,鸡蛋,小心摊开腐皮放入馅料,放下去蒸15分钟就好了,搅拌后加入地瓜粉再搅匀即可。