接下来我们来做一个麻辣汁,麻辣汁就做好了,把卤汁倒出来,自制香辣卤豆干做法介绍,豆干用水冲洗干净,比较容易入味,盖上盖子,把凉晾的卤汁倒入豆干内,喜欢原味的可以直接啃了(卤汁可重复使用的,香辣卤豆干如何做,失去劲道的口感,加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中(一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克,腌制一下,把加入佐料的水烧开,