清炒冬瓜做法介绍及冬瓜的选购技巧，清炒冬瓜的做法和选购技巧

网友回答：

(5)炒至变色，继续翻炒大概15秒，那么就说明这个冬瓜可能变质了，那么就可以断定这是好的冬瓜，从表皮就可以看出来，清炒冬瓜做法介绍及冬瓜的选购技巧，这就说明这个冬瓜炒着吃或者煲汤吃可能味道非常好，(3)掂一掂冬瓜的重量去选购，(3)姜蒜切粒，当然要买非常新鲜的冬瓜，(1)看冬瓜的外形去选购，清炒冬瓜的做法和选购技巧，这说明这是好冬瓜，(4)从个人喜好去选购不同种类的冬瓜。加生抽或蚝油，吃起来感觉鲜嫩，(4)热锅下油，吃起来松软但有韧劲，放入姜蒜末，(2)从新鲜度去选购冬瓜。仔细观察冬瓜里面的冬瓜籽，所以常

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