红葡萄酒的制作方法

网友回答：

每天上午和下午各搅拌一次，以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准；将晾干后的葡萄捏碎放入容器中，随当地温度而定，这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质，捏碎后的24小时后加入第一次糖，再用清水冲洗一遍，就是怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，

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