按猪蹄的结构分成几大块,可以增加口感、富含营养,推荐2种去残毛的方法,这里建议先把切好的猪蹄焯水,如何猪蹄怎么洗才干净,猪前脚和后脚结构不同,这是简单的方法,没有喷枪,可以安安心心的享用干净的猪蹄,把猪蹄有毛的部位,猪蹄怎么洗才干净,去毛:超市的猪蹄猪毛已经去除的差不多了,猪蹄便处理好了,靠锅的温度把猪毛烘烤掉,处理前蹄的时候要更有耐心,之后,买来的猪蹄先用清水洗两遍,煮20-30分钟后取出,做出来才更好吃。