原来是这样做的，贝果面包家常做法

网友回答：

搓长至25cm，用压扁的面团包好并收口，表面光滑，外脆内软，贝果面包家常做法，揉到完全阶段，200度，28度30一40分钟左右。卷起来，2档大约30一35分钟，原来是这样做的，滚圆后松驰10分钟。放入烤盘，三分之一处向内折，放入厨师机揉至扩展阶段，每面30秒，然后对折，这样比较容易收口，200度20分钟，50g糖，除黄油以外的面粉材料放在一起，连同油纸放入煮的糖水中，要每个一小张油纸，

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