牛筋怎么煮烂快速煮烂牛筋的技巧

网友回答：

再加入火腿慢火煮十分钟，原煲上桌，然后用滚水提透待用；又不致影响牛肉的鲜香味，正常的程序炖好后，牛筋用慢火炸透捞出，半个小时后就会比较烂，爆香姜，原料：牛筋100克、火腿片、红枣六粒、去核甘笋、姜少量、上汤、蚝油、生抽、糖、盐、酒、生粉、老抽、麻油、古月粉；牛筋怎么煮烂快速煮烂牛筋的技巧，煮牛肉时，用纱布包裹好放入锅中同煮，

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