其中所含的铁质较高,而且还可以用胡萝卜煮汤,不过许多人不爱吃胡萝卜,菠菜:这是最常见的蔬菜,这6大食物很有效,贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外,可以补血,胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素b、c,面筋:这是种民间食品,面筋的铁质含量相当丰富,贫血吃什么东西补血快,吃龙眼肉在补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼肉:龙眼肉其实就是我们平时说的是桂圆肉,如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物,同时金针菜还含有丰富的维生素a、bc、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素