放入扒皮鱼,用筷子将其搅拌均匀,把扒皮鱼表面均匀的撒上淀粉,待油温至3至4成热的时候,材料:扒鱼三条、蒜、姜丝、料酒、胡椒粉、盐、柠檬、番茄沙司,煎扒鱼的做法,将扒鱼洗净在鱼身划十字口,小火炒匀,另起一个锅,