可根据需要多少蘸量用小蘸点碟随意盛上，蒜头3～5瓣 、 小红椒1～2只 、青椒半只 、砂糖 5g 、鸡粉10g 、生抽2大勺 、热熟油1小勺 ，辣椒切圈；火锅的海鲜蘸料怎么配，将蒜头和辣椒分别洗切处理好 ；