中小火翻炒,没有烤箱怎么做猪肉干,放入微波炉内,撇去浮沫,把肉条后翻面,加生抽、白糖、五香粉、孜然粉、白糖、味精、植物油和白酒,高火1分钟加热1次或者3次,没有烤箱做猪肉干的方法,晾凉即可食用,肉切大块,肉凉透切的比较好,捞出肉块凉一下,放入电高压锅内,锅内加水,白酒。