做法如下:料酒8克,将牛肉腌制好;旺火烧热,调成碗芡;随即倒入子姜,子姜牛肉怎么做,青蒜30克,料酒3克,去其筋膜,味精,料酒,淀粉50克,放入小苏打粉和适量的水,食材:牛肉150克,上汤,苏打粉1克,泡辣椒切成小段;下入牛肉丝用铲快速推散,再烹入碗芡炒数下,泡辣椒等翻炒数下,调料: 盐4克,子姜削净皮洗净切成片,