拌均匀成雪花状;怎么烙手抓饼,加开水,用保鲜纸把它包好静置30分钟;手抓饼的做法:另一面也煎至金黄,将长条卷起来,把饼放入平底锅,案板洒面粉,面团静置10分钟后按扁;同时不断拍打挤压饼面;刷一层薄油并洒上盐;