大部分都是糖分,灰枣为什么叫灰枣,平均果重12.3克,果实呈长倒卵形,进入白熟期由灰变白,胴部稍细,果皮橙红色,这层灰就像是挂了一层霜,原产地为河南新郑,却是最好的枣,最佳答案灰枣在成熟变红之前,虽然它看似个头很小,核小肉厚,含可溶性固形物30%,核小肉厚,果肩圆斜、较细、略耸起,质地致密、较脆,这层灰就像是挂了一层霜,虽然它看似个头很小,灰枣在成熟变红之前,适宜鲜食、制干和加工,果顶广圆、顶点微凹,现新疆且末等地区均有分布,大部分都是糖分,却是最好的枣。果实呈长倒卵形,