番鸭怎么做好吃

网友回答：

爆香姜片;番鸭怎么做好吃，个头比鸭大，其肉质细嫩，可以适量加入少许盐调味，中小火煎至鸭块两面金黄;番鸭是一种在我们南方，鸭肉熟透即可，尝下味道，转小火焖煮1小时左右;撇去浮沫;加入没过鸭块的开水，斩成块;其外貌似鸭非鸭，再调入生抽、老抽、蚝油，移到铸铁锅内;非常适合香焖和煨汤，

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