将莲藕、胡萝卜、海带、排骨切块;煮开后,加入姜片、橘皮、桂皮、红枣、料酒,续入胡萝卜、海带,莲藕排骨汤什么时候放橘子皮,等水开时放入,一.材料:莲藕、三节排骨、胸肋骨一支、胡萝卜、半支海带、姜片、四片红枣、十颗橘皮、料酒、适量盐 ,下盐调味即可,转小火续煮两小时;