再用醋水洗干净(醋水即清水中加入白醋,捞出沥干水分,取适量莲花白,千层肚怎么做好吃,加入酱油、冰糖,烧热油,泡发千层肚是超市买的,铁锅放入食用油,炒香,千层肚的做法,姜去皮,煮18秒左右,放入碗中垫底,煮熟,洗净,吃时拌匀即可,加入千层肚,煮开后再小火煮10分钟,全部倒入装有莲花白的碗中,蒜去皮,调汁:在小碗中放入蒜、葱花、盐、蚝油、鸡精、芝麻香油,