水量稍多一些，准备好调料，准备好所有的食材，把萝卜拌均匀。乌梅放入大碗中，食材：白萝卜1根、盐津乌梅15粒、白糖30克、盐适量、白醋20毫升、生抽15毫升，水倒掉萝卜挤干水分。加盐腌制片刻，放入冰箱冷藏一夜即可食用，