选用半肥半瘦的猪肉馅，一起放入油锅内炸炒；将麻辣酱和甜面酱放入，四川炸酱怎么做，加入适量的盐；把混合好的酱倒入锅内，变的比较粘稠、色泽油亮微黄色的时候，食材：做法：，在小火上慢慢熬酱，并加入适量的水；以免粘锅；