有些糯米粉含水量多的话可能会需要水十克左右的水,但要保证全部糯米粉是湿透的,然后放进装着芝麻的袋子里,自制煎堆窍门,适当时候又轻轻把团子压扁,然后再降回到三四成热的样子,一直到团子炸的是原来的两倍以上,自制煎堆的用料:糯米粉200克、白糖80克、清水约135克、苏打粉4克、泡打粉1.5克、芝麻适量,加入清水,五分钟煎堆的做法,把团子放进去,就全部均匀的粘上芝麻了,要不停的转动,煎堆即可捞出!