然后加入马蹄碎和馒头丁,剁碎;馒头切小丁;调入水淀粉勾芡至浓稠,做法:捞出丸子;将肉馅团成丸子;然后浇在丸子上即可,沿一个方向搅打至上劲,调入老抽;原料:猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱末、姜末、葱片、姜片,懒人版狮头丸子的做法,加入葱姜末,砂锅中加适量水,剁成馅;六成热时放入丸子,