如何煮啤酒鸭

网友回答：

小火用铲子按压，如何煮啤酒鸭，盛出鸭皮；切成中等大小的块便于入味，没过鸭肉，待鸭皮两面变金黄时，鸭肉放入碗里，盐，姜片，步骤：腌制20分钟；花椒炒香；主料：鸭肉700克、青椒1个、啤酒600毫升，慢慢收汁，倒入老抽翻炒上色；

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