加入煮排骨的汤水,热油锅,土豆500克,胡萝卜一个,排骨斩块后,加入几块姜片和没过排骨的清水;土豆和胡萝卜分别削皮,中间换水2到3次,压熟的排骨捞起,盐2克,土豆咖喱排骨怎么做,如果汤水不够就加点清水;