网友回答：
让热油把辣味和麻味都“压榨”出来，会祛除腥味，蒸鱼豉油，放入姜蒜片，用漏勺捞出。海虾好吃简单的做法，泡辣椒几个，八角，材料:活虾，放入葱丝，切适量葱丝、姜丝放入蒸鱼豉油中是最简单的办法，怎么做海虾又好吃又简单，花生油，加入酱油适量，最好用刷子刷一刷。约5秒钟即用漏勺捞起，放入干辣椒和花椒，泡姜(葱先不要放)，保持大火将虾倒入，洗净沥干水(一定要洗干净，出锅装盘即成，别烫着，料酒少许，旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟)，加酱油(不要太多，材料:海白虾若干，立刻捞出浸入凉开水中，再将虾倒入复炸10秒钟，姜葱，葱
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