网友回答：
加入腌制过的目鱼蛋及马蹄，放入去皮熟鸡蛋，加入葱花即可食用，鱼蛋清洗干净并用料酒腌制，起油锅，其做法如下：水没过食材后大火闷煮，肉均匀切块并焯水，大目鱼蛋怎么做好吃，辅料：冰糖、料酒、酱油、姜、葱、鸡蛋、马蹄，
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