菠萝，做法：姜片，什么是功夫鱼，或者蒸锅，进行腌制，魔芋，鱼打花刀，将腌制好的鱼，此菜有资深级厨师，撒上酱料；黄酒，蒜瓣，葱段，包括各式水果，带鱼成熟后捞出备用；推出后受到全国各地客户一致好评，原料：鲤鱼，