一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年,才能开盖,压力锅安全使用方法是什么,要保持防堵罩清洁;一般不应超过锅高的四分之三,完全扣合。见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖;调小火力,不要过分用力扳过头;开盖前必须等压力完全降低,不应超过锅身的一半;