网友回答：
买来的虾或螃蟹倒入水多洗几遍，把虾或蟹钳上的皮套解下来再洗一遍，小调料勺放两勺，待虾或螃蟹全身通红时就差不多好了，主料：虾或花盖蟹700g。请问怎样煮虾和螃蟹比较好吃，清水适量，盖上锅盖。
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