网友回答：
面团要和的稍微硬一点，然后盖上保鲜膜或湿毛巾饧20分钟，炸排叉怎么做，薄厚同饺子皮厚度，当然你也可以翻两次，可撒上些淀粉防粘连。油烧热至六成热左右，鸡蛋打散，炸排叉做法，将面粉同鸡蛋液混合和成光滑的面团，前3刀不切断，去掉边角整理成两个长方形的面皮，切好的面皮展开，等到自然凉凉后甜甜、脆脆的小果儿就可以吃了。炸至颜色金黄即可捞出，
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面团要和的稍微硬一点，然后盖上保鲜膜或湿毛巾饧20分钟，炸排叉怎么做，薄厚同饺子皮厚度，当然你也可以翻两次，可撒上些淀粉防粘连。油烧热至六成热左右，鸡蛋打散，炸排叉做法，将面粉同鸡蛋液混合和成光滑的面团，前3刀不切断，去掉边角整理成两个长方形的面皮，切好的面皮展开，等到自然凉凉后甜甜、脆脆的小果儿就可以吃了。炸至颜色金黄即可捞出，
