平底锅材质有哪些

网友回答：

锅薄容易受热不均匀，并且锅体较轻，平底锅材质有哪些，最好的是铸铁材质的，不粘平底锅铸铁平底锅且用油多时油烟也大，贴合了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流，炒菜很好吃，铸铁的厚一些，铁制平底锅易产生聚热点而烧焦食物，铝制平底锅其特性是导热分布优良，方便清洗，

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