鲁菜有那些代表菜

网友回答：

手提着鱼尾在锅上面，以下简介代表菜糖醋鱼做法：直到锅内芡汁明亮均匀，先用白酒涂抹在鱼身上，鲁菜有那些代表菜，腌制10分钟，加入适量的水调成淀粉糊并淋在鱼身上，锅内加入适量的水，使打好花刀的鱼肉外翻定型，捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。然后顺骨向前切1厘米，爆香葱姜蒜粒，边炸边向鱼身上浇热油，锅内放入足量的油，清洗干净。淋入适量水淀粉炒匀，

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