放少许点盐,牛肉豆腐砂锅如何做,热锅,紧接着放入洗好的金针菇,青蒜洗净切段备用;金针菇洗净,关火再焖5分钟出锅,老豆腐洗净切片裹上蛋液备用牛肉豆腐砂锅制作的方法,2小勺料酒,2碗纯净水,准备平底锅,放入裹上蛋液的老豆腐,就可以转中火焖煮30分钟了,平铺在砂锅内,腌制30分钟。准备好砂锅,倒入2小勺生抽,1勺新奥尔良粉,再放入青蒜苗,