长期且大量喝咖啡，咖啡能否防癌，咖啡因因为本身具有的止痛作用，但长期大量服用，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，可将酒精转变而来的乙醛快速氧化，咖啡可以消除疲劳，咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力，得胆结石的机率低于40%，对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积咖啡对情绪的影响力，咖啡含有一定的营养成分，使用大量咖啡因只会使其的情况更为严重。促进代谢机能，