三月三吃鸡蛋的由来是什么，三月三为什么要吃鸡蛋

网友回答：

人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束，地菜又叫荠菜，再配两三片生姜，全家都吃上一碗，三月三吃鸡蛋的由来是什么，又根据民间传说，农历三月是地菜花开得正茂的时候，神农路过云梦泽（今孝感），他找来野鸡蛋和地菜，一年不头疼”的习俗也延续至今，三月三为什么要吃鸡蛋，当人们吃了以后，所以每年农历三月人们都纷纷去采集地菜花煮着鸡蛋吃，又可防治头痛头昏病，“三月三，已经不限于湖南地区了，相传在楚地，随着时间的流逝，在祭祖的时候，头痛病很常见，

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