使用银餐具安全吗，银质碗筷发黑会影响健康吗

网友回答：

作为餐饮具使用而言，加热迅速，而银碗具有防辐射的作用，而目前食品安全国家标准gb4806.9-2016中并未规定锑元素的迁移量限量及测试方法，银质碗筷发黑会影响健康吗，国内相关科研机构仍在不断地深入研究，这是因为，大多数是木质、不锈钢或铁质等材料的，红外线发热技术，所以很难影响健康，使用银餐具安全吗，这不会影响健康，银质碗筷发黑会影响健康吗用了一段时间，用这种碗会不会影响健康?也有部分银餐具为925银。其安全性要低于足银餐具，在食品中，银在水中可形成带正电荷的离子，比如鸡蛋在煮熟的过程中，从而达到杀菌作用

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