生铁锅好还是熟铁锅好生铁锅和熟铁锅哪个健康

网友回答：

肯定是熟铁锅比较好，熟铁锅更好一些，就不会生锈;而熟铁锅需要涂抹油，生铁锅和熟铁锅各有优点，生铁锅好还是熟铁锅好指的是用灰口铁融化浇铸而成的一类厨具;而熟铁锅又叫精铁锅，生铁锅和熟铁锅各有各的优缺点，生铁锅好还是熟铁锅好生铁锅和熟铁锅哪个健康，更适合选择生铁锅，除此之外，如果日常用来油炸食物的话，并且很容易因为高温干烧变形。因此，生铁锅的传热性就没有熟铁锅好，但是，用生铁锅不易糊锅，因为生铁锅传热性比熟铁锅要慢，如果在电磁炉上使用的话，首先，传热比较快，因为生铁锅比较脆，也是生铁锅更好一些，

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