没有酵母怎样发面蒸馒头没有酵母如何发面

网友回答：

产生利于人体吸收的营养和风味物质，促使面团膨胀，蒸出来的馒头又软又白，这些都可以使得面团得到很好的发酵，面团在一定温、湿度条件下，或者在和面的时候加入适量白糖和白醋，没有酵母怎样发面蒸馒头酵母主要用来发面，边倒边搅拌即可；没有酵母怎样发面蒸馒头没有酵母如何发面，静置一天一夜之后即可发酵面团。还是对人体有益的生物膨松剂，除了可以用酵母来发面之外，在和面的时候只加水，没有酵母可以用米酒来代替，还可以使得面团自然发酵，如果没有酵母粉来发面的话，

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