爆香, 步骤14炒匀即可, 步骤6食材:芥兰300克、胡萝卜50克、豆干100克、猪廋肉100克、姜2克、大葱10克、大蒜2瓣、小米椒2个调味料:食用油5克、酱油1克、糖1克、盐1克、淀粉1克、料酒1克 炒散, 猪瘦肉切片, 步骤5肉片豆干炒芥兰的做法 肉片豆干炒芥兰怎么做,锅中留底油,炒匀,大蒜切末, 油温7成热时, 步骤8 步骤3炒匀。小米椒切圈, 豆干切片。 腌制15分钟,芥兰摘去叶子, 步骤12 步骤10