覆盖保鲜膜静置三分钟等面筋软化再加入老面团揉出筋度；一份加入蒸熟捣烂的紫薯泥揉成面团，发酵好的两份面团，收品捏紧成一个粗大面柱；开火蒸20分钟即可，将白面条擀成长圆面片，把每个小段的一端捏出一个小尖，食材用料：梅花馒头的做法，方法：几个“花瓣”会涨大并粘在一起；收口全部捏紧，紫薯面团和白面团的比例为2比1；将最大的紫薯面条擀成长圆面片，放在蒸锅内做第二次发酵约20到25分钟，尖部在中间，