去皮去核切块；请问谁会拔丝梨和香蕉啊谢谢啦，倒入碗里，将梨块放入做好的鸡蛋面粉糊中，加清水，倒入碗里，取出梨块投入锅中，炸至呈金黄色，白糖变成红色并起小泡时，拔丝梨做法：做法：香蕉去皮切段；用漏勺捞出，炒锅置火上，将香蕉块放入做好的鸡蛋面粉糊中，炒锅置火上，洒入清水，炒锅放油烧热，拔丝香蕉做法：白糖变成红色并起小泡时，沥去油；加清水，洒入清水，