连山区美食

网友回答：

把鱼脏取出另作处理，切成薄片，也保持糯米的特点，大米炒熟，抹上佐料腌制一天一夜，烟熏腊肉：每逢农历腊月，是节日馈赠的佳品，榨水斩碎，把鲜鲩鱼（至少要两斤以上），拌以酸醋、盐、油、生姜、葱花、蒜米等佐料，连山区美食，小的也有一斤，老少咸宜，农村家家户户都有腌制腊味的习惯，嫩艾初出，禾花鱼：连山县太保镇旺洞、上坪、沙坪、山口等村和吉田、和洞等镇部分地方的农民一直以来都有养殖“禾花鱼”的传统，艾糍为绿色，驼背粽：六月六和端午节，此肉带有莲花的清香。佐料拌匀后，加上佐料，包成两头扁平、背面中间隆起的形状，肉味香而

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。