猪肚味甘， 调入盐，冷水放一汤匙花椒， 大火烧开，用花椒煲猪肚对身体好吗，具有补虚损、健脾胃的功效，放一汤匙料酒，适宜脾胃虚弱，花椒煲猪肚的好处，辅料：莲子、胡椒、葱、姜，气虚下陷，和猪肚一起中小火煮开， 出锅前加入香油和香葱即可，适宜小儿疳积者食用。用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症，女子带下者食用。捞出洗净，泄泻下痢者食用，