姜2克,盐1克,白胡椒粉1克,调入生抽、盐、白胡椒粉、鸡精, 小葱切段,肉丝炒苕丝的做法 肉丝炒苕丝, 炒散,红苕去皮, 步骤1红苕200克, 蒜切末,猪肉切丝,料酒2克, 步骤5拌匀,炒3分钟,油温6成热时, 炒香, 5锅中留底油,用清水涮洗2次,倒入炒好的肉丝,