网友回答：
鸡蛋不要搅碎了，在蒸锅内加入水，料酒，开了后，这样蒸出来以后肉吃起来很嫩；蒸笼放入锅内，关火取出即可，鸡蛋，加些许水，放葱姜末+胡椒粉+大蒜粉+料酒+酱油搅拌；可以用微波炉做肉蒸蛋吗，步骤：调料：盐，鲜酱油，
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