加红辣椒、青辣椒、大蒜、生姜、葱结,茶油鸡一整只的做法,放入沸水中烫去血水后,备用;等汤汁变浓稠时加麻油、酱油、味精、胡椒粉,材料:土鸡剁小块、切碎的红辣椒青辣椒、大蒜、生姜、葱结、葱花加少量盐后加盖焖煮;烹饪方法:加入茶油、米酒;