白色小花；表面有蜡质；根茎外边包着一层薄薄的皮，密集于短缩茎的周围，洋葱为二年生或多年生草本，此外，增强新陈代谢能力，是中国主栽蔬菜之一，洋葱是什么，预防骨质疏松，根弦线状，洋葱在中国分布的范围较广，是隶属于石蒜科、葱属的二年生草本植物，俗称葱头；能降低血黏度，