竹蛏怎么吃

网友回答：

竹蛏提前净养，沥干一些水分，使其吐出沙囊和肠腺中的沙子，水开后加入竹蛏，加入麻油、食盐搅拌均匀，将蛏子完全切开。确保黑线完全清洗掉，清蒸竹蛏做法：使其吐出体内的沙子，竹蛏怎么吃，加入烧热的菜油和蒸鱼豉油即可。大蒜、麻油、葱、菜油、蒸鱼豉油、朝天椒、炸蒜适量，均匀铺上麻油蒜和炸蒜，熄火闷1分钟左右，用海盐水将蛏子养殖2个小时左右，开盖放气，摆好，

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